Beershop Grand Cru - Vendita birra artigianale - Birroteca
Birre italiane e straniera - Home brewers - Distillati - Selezione acque

Da Platone a Martin Lutero, da Benjamin Franklin a Robert De Niro...brevi appunti, detti e considerazioni sulla Birra e sul bere Birra.

Birra dal latino bibere, cioè BERE: scoperta da una donna, fermentata, alcolica ma non troppo, a base di cereali. Nasce la civiltà e la birra è tra le prime bevande a farne parte. Gusto e sapienza hanno trasformato un miscuglio di cereali, acqua e lievito in una tradizione millenaria. Le leggendarie coltivazioni di luppolo da cui si ricava la bevanda hanno sapore di nord Europa: Hersbruck (in Baviera), Stiria (in Austria), Kent (in Inghilterra). Un processo naturale per ottenere una delle bevande più amate: colori e sapori diversi che solo l’esperienza della fermentazione sa esaltare.

Nel caratteristico centro di Santarcangelo nasce il primo beershop della Romagna. Un suggestivo locale che unisce la tradizione della birra artigianale e l’idea innovativa di vendere prodotti che escono fuori dal nostro territorio nazionale. A partire dall’Italia fino al nord Europa, Grand Cru offre varietà infinite di birre prodotte seguendo le antiche procedure di preparazione.



La varietà di Grand Cru: la ricchezza dei cereali
Birre scure - Birre chiare - Birre forti - Birre dolci - Birre aromatiche



Da una cultura all’altra un file rouge che unisce esperti e neofiti della birra
Tra i toni del marrone e dell’arancio scaffali di birre scure, chiare, rosse, forti, dolci, aromatiche. Ogni birra artigianale ha una sua peculiarità che la rende appetibile ed interessante. Il vetro dei boccali e delle coppe caratteristiche si staglia nell’atmosfera di un antico negozio che vuole conservare in sé l’eccellenza di una delle prime bevande della civiltà

Grand Cru offre una vendita diretta di birre caratteristiche che difficilmente troverete al bar o al supermercato. Alla birra, che vanta all'interno del locale oltre 600 qualità diverse, si affianca una selezione di distillati e una curiosa varietà di prodotti gastronomici come biscotti, marmellate, caramelle e the particolari.

E' difficile non rimanere affascinati dall'aria traquilla e un pò retrò di questo nuovo ed unico Beershop: vendere birra non è solo una bottiglia o una coppa, ma una conoscenza dell'arte di prepararla, di riconoscere il gusto e l'aroma, saper scegliere quella birra piuttosto che un'altra. Tutto questo in una veste semplice ma non anonima che vi lascierà davvero sorpresi.